1936年成立，Gerardo Cesari在早期就已成为了世界闻名的维罗纳葡萄酒的代名词。事实上，自从70年代以来，Amarone Cesari 就一直是第一批到达五大洲的瓦波利切拉葡萄酒，这要归功于Franco Cesari的冒险精神，也开启了Cesari葡萄酒在全球的成功故事。随后，他的继任者Gerardo Cesari也设定了新目标：聆听市场需求，并提供尊重传统的“现代”葡萄酒，同时，以一种对环境友好并符合消费者需求的方式生产葡萄酒。

因此，酒庄出产的Amarone品质均很出色。